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hd108108 發表於 2024-4-24 10:02 AM

我也想學,有哪位專家願意教導,感謝感謝<div></div>

a741160501 發表於 2024-4-24 10:39 AM

直接找中藥叫他配滷包.每家配的味道不同.加糖鹽醬油.要好吃一定要有糖的.

joe36547 發表於 2024-4-24 10:51 AM

我記得市場上有所謂滷包，你可以買回來試看看。

JoKer23 發表於 2024-4-24 11:04 AM

有食材
有滷包
有醬油
有糖
有辣椒
符合自己的口味
就是好滷味

mirraii 發表於 2024-4-24 12:03 PM

我自己是用骨頭洋蔥大蒜蘿蔔等等加醬油
你可以直接去中藥行買滷包<br><br><br><br><br><div></div>

x8691572 發表於 2024-4-24 05:48 PM

鹵味那是要放滷包的吧，哪有那麼簡單放醬油跟鹽就搞定的 ? 那叫滷味攤面子往哪擺 ?

dvd73811 發表於 2024-4-24 05:51 PM

當然是上網看一下囉多看多學

lilacoste 發表於 2024-4-24 08:11 PM

要用中藥才慢慢的滾
滷入味
這樣才會好吃

-0_0- 發表於 2024-4-24 08:36 PM

我吃的量不多
也沒有跟家人住在一起
所以要自己做倒不如直接去買好吃的來吃就好

FoxyRoxy 發表於 2024-4-24 09:04 PM

有很多食譜可以參考的啊{:55:}<br><br><br><br><br><div></div>

mochung.lee 發表於 2024-4-24 09:12 PM

YT上有很多食譜教學，先試試看再調整口味...

amy60108 發表於 2024-4-24 10:11 PM

我記得好像還要加冰糖
不是只有醬油跟鹽巴

andylaoi 發表於 2024-4-24 11:17 PM

除了網路上的教法之外 就是自己嘗試食材的用量調味到了

天空之辰 發表於 2024-4-24 11:18 PM

自己做吃的實在太麻煩
而且很花時間
所以懶得想那麼多
想吃什麼直接買最快XD

qazqaz90202 發表於 2024-4-24 11:30 PM

每個人口味不同
實在無法說一個料理方式就讓所有人都覺得好吃
但可以上網查相關食譜
慢慢嘗試<br><br><br><br><br><div></div>